Rau nhái

Rau nhái, gọi là rau, thường ăn cùng nhiều loại rau sống khác trong các món cuốn: bánh tráng phơi sương Trảng Bàng cuốn thịt heo luộc hai đầu da, bánh tráng không phơi sương Đức Hòa cuốn với cá lóc đồng thui rơm (món đặc sản quán… nhà mình), bánh xèo… và nhiều món khác. Có khi bị gọi là rau rừng, thật ra rau nhái rất dễ trồng tại vườn.  Có thể cao đến 60-80cm, rau nhái trông gần giống cây hoa cúc vạn thọ, khi cây già cũng ra hoa nhỏ màu vàng và chỉ có vài cánh.



Món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng (vietbao.vn):

Món bánh tráng cuốn, không biết là cuốn với gì (muivi.com):

Món bánh tráng Đức Hòa cuốn cá lóc đồng thui rơm: từ từ mình sẽ dán ảnh lên.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s